物產豐饒的花東縱谷,是大自然給予農人的恩賜寶藏。
東部獨有的純淨水源與肥沃土壤,讓台東得以滋養出全台聞名的縱谷好米,
當然充滿米香的相關米食文化更是令台東人驕傲的名產!
台東好山好水好味道
– 好 山 –
潔淨無汙染的環境,才能提供最香醇濃郁的鮮乳 <<初鹿鮮奶麻糬>>
– 好 水 –
乾淨的海水蘊育出最豐富的食材 <<海草旗魚酥麻糬>>
– 好 味 道 –
老闆保留傳統麻糬的口感與創新研發技術,並結合台東在地特色食材製成柔嫩Q彈的麻糬,保證給您前所未有的好味道
陳家麻糬品牌故事
陳家做麻糬的技術原自一位日本人,1930年代,一位日本人因意外落海偶然被外祖父所搭救,為了報答救命之恩,日本人就將日式製餅、麻糬的技術傳授給外祖父,才有了流傳近80年的陳家麻糬。
祖傳的手藝現已傳承到了第三代,70多年的光陰一晃眼就過去了,陳家麻糬從最初的媽媽從杉原來到台東市的沿街叫賣,到現在努力經營三間分店,成為台東在地名店。時空雖瞬息轉變,但對陳家而言,唯一不變的就是遵循外祖父的古法,堅持天然、健康的品質,絕不添加防腐劑,手工捏揉製成的好技術,做出一顆顆單純美好的「傳統麻糬」味道。
五大堅持
- 選用台東池上的圓糯米
- 近八個小時的手工揉捏製程
- 堅持每天現做,絕不添加任何防腐劑
- 高品質內餡呈現麻糬的香氣
- 追求創新研發冰涼Q麻糬系列
各分店資訊:
- 大同店:營業時間/09:00~21:00(六、日) 09:30~21:00(平日) ;訂購專線/089-330125;地址/台東市大同路213號。
- 卑南店:營業時間/06:30~19:00;訂購專線/089-232521;地址/台東市更生北路146號。
- 三和店:營業時間/09:00~18:00;訂購專線/089-510236;地址/台東縣太麻里鄉三和村漁場137號。